Главная » Кекс на йогурте рецепт как готовить

Кекс на йогурте

Кекс на йогурте

Рецепт Кекс на йогурте


Ингредиенты:
Сливочное масло – 220 г
Сахар – 2 стакана
Яйцо – 3 шт
Сок лимона – 3 столовых ложки
Цедра 1 лимона
Мука – 2,5 стакана
Сода – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Греческий (обычный) йогурт – 225 г
Молоко – 1/3 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Свежая клубника – 340 г

Приготовление:

Духовку нагрейте до 160 градусов. 

В миске смешайте 2,25 стакана муки, соду, соль и цедру лимона. В чаше для миксера взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния около 3 минут. Вбейте по 1 яйцу за раз, продолжая взбивать. Влейте сок лимона. Постепенно всыпьте мучную смесь и йогурт, молоко и ванилин. 

В отдельной миске смешайте нарезанную клубнику с остальной мукой. Введите в основную массу. 

Смажьте форму для пирога сливочный маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте 1 час. 

Перед тем, как доставать из формы, дайте пирогу время полностью остыть. 
Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!
Похожие рецепты как готовить блюда:

Категория: Рецепты десертов | Просмотров: 165
Еще кулинария