Главная » Фаршированные куриные окорочка рецепт как готовить
Фаршированные куриные окорочка |
|
Рецепт Фаршированные куриные окорочка
Ингредиенты: - Куриные окорочка – 9 шт., - Большие луковицы – 2 шт., - Большая морковка – 1 шт., - Шампиньоны – 350 г, - Майонез, - Яйцо – 1 шт., - Укроп – 1 пучок, - Соль, - Перец.
Приготовление:
1.
Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик.
Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать,
обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и
обжарить на сильном огне. 2. Обжаренные лук, морковку и грибы
пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш
добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо
перемешать. 3. Нафаршировать ножки. 4. Cвернуть их конвертом 5.
Обмазать ножки майонезом и уложить их на смазанный растительным маслом
противень швом вниз.Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать
фаршированные ножки в духовке, снизив температуру до 180 градусов 45
минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты как готовить блюда:
|
Категория: Рецепты мясных блюд |
Просмотров: 878
|
|
|