Главная » Кексы с шоколадной помадкой рецепт как готовить
Кексы с шоколадной помадкой |
|
Рецепт Кексы с шоколадной помадкой
Ингредиенты: - 100 г сливочного масло, размягченное - 2 больших яйца, слегка взбить - 250 г сахарной пудры - 100 темного шоколада, растопить - 280 г муки - 1 чайная ложка соды - 2 столовых ложки какао-порошка - 250 г кислого молока или пахты Помадка: - 100 г сливочного масла - 250 г темного шоколада, мелко нарубить
Приготовление:
Духовку нагрейте до 180°c и подготовьте формочки для кексов. В большой миске смешайте масло, яйца и растопленный шоколад. Просейте муку, соду и какао вместе. Добавьте эту смесь в основную массу. Влейте кислое молоко и взбейте 1-2 минуты. Распределите тесто между формочками для кексов и выпекайте 18-20 минут.
Выложите масло и шоколад в термостойкую миску и поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Каждые 15-20 секунд доставайте и перемешивайте смесь. Она должна быть однородной густой массой. Поверх каждого кекса выложите достаточное количества помадки.
Похожие рецепты как готовить блюда:
|
Категория: Рецепты выпечки |
Просмотров: 442
|
|
|