Главная » Шоколадный кекс-пудинг с шоколадным соусом рецепт как готовить
Шоколадный кекс-пудинг с шоколадным соусом |
|
Рецепт Шоколадный кекс-пудинг с шоколадным соусом
Ингредиенты: Для формы 19-20 см.: 50 гр. муки 2 ст. л. какао 100 гр. сахара 2 яйца 2 ст. л. молока 125 гр. мягкого сливочного масла 1/2 ч. л. ванили (вместо ванили и сахара я использовала ванильный сахар в домашних условиях) 1 ч. л. меда или кленового сиропа
Для соуса: 100 мл. молока 150 гр. горького шоколада
Приготовление: Духовку разогреть до 190 градусов или 170 градусов с конвекцией.
Смешать муку, какао и сахар. Добавить яйца, молоко, мягкое сливочное масло, ваниль и мед. Взбить миксером в течении 2 минут.
Форму смазать хорошо маслом, выложить в нее тесто. Форму поместить в противень с бортиками. Налить в противень горячей воды 2 см. высотой. Выпекать примерно 75 минут. Готовый кекс-пудинг отстает от стенок формы.
Для соуса разогреть молоко. Добавить порубленный шоколад и размешать до однородности. Готовый кекс-пудинг достать аккуратно из духовки и перевернуть на блюдо. Полить соусом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты как готовить блюда:
|
Категория: Рецепты десертов |
Просмотров: 493
|
|
|